Philipp Schwander

Philipp Schwanders Superwein aus dem spanischen Priorat, der «Sobre Todo», ist gerade kürzlich von der Zeitschrift Falstaff mit 100 von 100 Punkten ausgezeichnet worden und soll nun endlich Ende 2022 auf den Markt kommen. Vorerst werden die ersten zwei Jahrgänge noch gelagert, sie sind für den Perfektionisten noch nicht so weit. «Der 2017er ist jetzt aber erstklassig», teilt Schwander ganz glücklich mit. Der St.Galler Weinhändler erzeugt nicht nur selbst Wein, sondern lässt auch häufig Spezialabfüllungen von verschiedensten Winzern keltern, um den Kundengeschmack noch besser treffen zu können.