Christian Kuchler

Bei Gault- Millau war er 2010 die «Entdeckung des Jahres in der Ostschweiz» und 2014 «Aufsteiger des Jahres in der Deutschschweiz». Im August 2015 hat Christian Kuchler die renommierte Taverne zum Schäfli in Wigoltingen von seinen Eltern übernommen. Das Haus war bereits weit über die Region hinaus für seine kulinarische Qualität bekannt und ausgezeichnet. Dem Sohn gelang die grosse Herausforderung, nahtlos das Niveau zu halten. Zwei Michelin-Sterne und 18 Gault-Millau-Punkte sprechen eine deutliche Sprache.