Man sollte Bier mögen, wenn man in dieser Position amtet: Reto Preisig ist Vorsitzender der Geschäftsleitung der Brauerei Schützengarten. Schon als Bub schnupperte Preisig Bierduft, denn sein Schulweg führte an einer Brauerei vorbei. Später an der Wirtschafts- und Verwaltungsschule St.Gallen hat Reto Preisig mit seinen WG-Kollegen nur «Schüga»- Gerstensaft getrunken. Der Weg bis zum CEO der ältesten Schweizer Brauerei führte Preisig in viele Länder, aber der Nahrungsmittelbranche blieb er treu. Der gebürtige Churer leitet die St.Galler Brauerei nun schon seit Oktober 2012. Schützengarten ist eine der wenigen Traditionsbrauereien, welche die kulinarische Dürrezeit des Bierkartells überlebte, die internationale Preise gewinnt und sich – wie die ganz Grossen – mehrere Marken und Standorte halten kann.