Stefan Britschgi

Es war einst flächenmässig ein eher kleiner Bauernhof in der Gemeinde. Heute ist der Fahrmaadhof in Diepoldsau die Schaltzentrale einer Wertschöpfungskette, mit der über 60 eigenständige landwirtschaftliche Betriebe kooperativ zusammenarbeiten. Geführt wird der Gemüsebaubetrieb vom St.Galler FDP-Kantonsrat Stefan Britschgi. 1991 übernahm Britschgi den Fahrmaadhof und bewirtschaftete ihn zusammen mit seiner Frau und einem Lehrling. Sieben Jahre später stellte er die Tierhaltung ein und setzte voll auf Gemü se. Mit Erfolg: Neben den eigenen 32 Hektaren landwirtschaftlicher Nutzfl äche organisieren die Fahrmaader auch den Gemüseanbau auf fremden 330 Hektaren.