Sebastian Schneider ist ein Verfechter des Printjournalismus: Nach seinem Journalismus-Studium und über sechs Jahren als Redaktor beim «Tagblatt» zog es ihn 2018 nicht etwa in die Kommunikation, sondern in die technische Redaktion. Ab 2020 reduzierte er sein Pensum bei der Bühler AG in Uzwil, um ein Magazin für die Stadt St.Gallen aufzugleisen. Schneider hatte das Glück, mit den Freien Marion Loher, Urs Bucher, Nicole Tannheimer und Alessia Pagani engagierte Mitstreiter gefunden zu haben. Als Kernteam zusammengeschlossen, haben sich die fünf der Aufgabe angenommen, ein neues Printprodukt ohne Vorfinanzierung zu realisieren. Im Juni 2021 erschien die erste Ausgabe von «Saint Gall», im Dezember 2022 kam die vierte Nummer heraus. An der halbjährlichen Publikation haben sich bereits über 30 Freischaffende und Gastautoren beteiligt. Das Projekt lebt von Abos, Spenden, Werbung und dem grossen Engagement des Kernteams.